30 maja 2025 r., po zakończeniu warsztatów kulinarnych w restauracji „Skandal Bistro”, uczniowie naszej szkoły udali się na spacer do średniowiecznej części Słupska. Najpierw odwiedzili miejsce dawnego słowiańskiego grodu, a następnie przeszli do młodszej, otoczonej murami obronnymi części miasta, powstałej w wyniku osadnictwa niemieckiego. Zwiedzanie fragmentów dawnych murów miejskich uświadomiło uczniom, jak niewielki był niegdyś Słupsk, a zarazem jak dużą rolę w jego obronie odgrywały rzeka i otaczające miasto bagna. Spacerowi towarzyszyła pogadanka na temat średniowiecznych obyczajów oraz kulinarnych przysmaków, która wpisywała się w program projektu kulinarnego realizowanego przez tę grupę.
12